Ароматную соль можно купить в магазине, но проще и дешевле приготовить её дома. Соль можно ароматизировать не только лимоном, но и семенами фенхеля, розмарином и тимьяном, чили, имбирем и т.д.
Лимонная соль
Распечатать рецептИнгредиенты:
- 2 ст.л. крупной соли
- цедра 1 лимона (или 2 лаймов)
Как готовить:
1
Цедру снимаем с помощью мелкой терки (не затрагиваем белую часть).
2
Смешиваем цедру с солью.
3
Затем пересыпаем в баночку и оставляем на пару дней. Готовую соль храним под крышкой.
Заметки
* Я покупаю крупную морскую соль, а затем если нужно измельчаю её в ступке.
Комментарии