Подготовим все ингредиенты. Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Куриное филе моем, насухо вытираем и нарезаем на средние кусочки. С помидор убираем кожицу и мелко рубим.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук в течении 5 минут. Он должен стать мягким.

Затем добавляем курицу, готовим еще 7-10 минут.

Приготовим томаты, для этого в сотейнике разогреваем немного растительного масла, добавляем рубленные помидоры, томатную пасту, сахар, соль, молотый черный перец и резанный полосками базилик (несколько листьев базилика оставляем для украшения). Готовим томаты 15 минут.

В это время отварите макаронные изделия по инструкции на пачке.

Разогреваем духовку до 220°С.

Сливаем с макарон воду и выкладываем в форму для запекания. В форму добавляем томатный соус и аккуратно перемешиваем с пастой.

Сверху посыпаем тертой моцареллой.

Отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут, сыр должен полностью расплавиться.

Перед подачей украшаем рубленным свежим базиликом.