Сливочный салат из огурцов - Тайны моей кухни. Кулинарный блог. Хорошие-рецепты.рф
Салаты

Сливочный салат из огурцов

Сливочный салат из огурцов

Это классический летний салат, который обычно готовят из нарезанными огурцами, редиски и соуса из йогурта или нежирной сметаны и укропа. Этот салат просто идеально подходит для любой вечеринки, пикника и барбекю.

Сливочный салат из огурцов

Распечатать рецепт
Порции: 4 Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • 5 средних огурца
  • 3 средних редиски
  • 3 стебля зеленого лука
  • 1/2 пучка зеленого укропа
  • Заправка:
  • йогурт или нежирная сметана
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль/перец

Как готовить:

1

Овощи моем и нарезаем тонкими кружочками.

2

Нарезанные огурцы укладываем в дуршлаг, присыпаем солью и оставляем 15-30 минут чтобы лишний сок стек.

3

В миске смешиваем йогурт, чеснок пропущенным через пресс, нарезанный укроп, лимонный сок, соль и перец.

4

Огурцы пропитываем салфеткой и перекладываем в миску, добавляем редис, нарезанный зеленый лук и добавляем заправку.

Заметки

*

Newsletter

Вам также может понравиться:

Комментарии