Маленькие шоты Кровавой Мэри хорошо подойдут к новогоднему или рождественскому столу. Этот рецепт я сохраню в категории закуска, а не напиток, так как шоты мы подаем с креветки, оливки и лимон на шпажке.
Кровавые Мэри креветки
Распечатать рецептИнгредиенты:
- 500 мл качественного томатного сока
- 150 мл качественной водки
- 2 лимон
- 1 ч.л. табаско
- 16 оливок или каперсов
- 16 больших вареных креветок
- соль/перец
Как готовить:
1
Томатный сок, водку, сок 1 лимона и лимонную цедру смешиваем, приправляем соусом табаско и щепоткой соли. Хорошо перемешиваем. Отправляем охлаждаться в холодильник минимум на 1 час или до подачи.
2
В неглубокой тарелки смешиваем соль и перец. Стаканы окунаем в лимонный сок, а затем в соль с перцем. У нас должен получится соленый бортик.
3
На шпажку нанизываем кусочек лимона, вареную креветку и соленую оливку или каперс на выбор.
4
Охлажденный напиток разливаем в бокалам с соленом бортиком, а сверху укладываем шпажку.
Заметки
*
Комментарии