Греческий салат - Тайны моей кухни. Кулинарный блог. Хорошие-рецепты.рф
Салаты

Греческий салат

Греческий салат

Свежий и красочный салат, великолепно подходит к мясу на гриле.

Греческий салат

Распечатать рецепт
Порции: 4 Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • 1 огурец
  • 4 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 200 г сыра феты
  • 1 гость маслин
  • Заправка:
  • сок 1 лимона
  • 4 ст.л. оливкового/растительного масла
  • 1 ст.л. рубленной зелени
  • соль/перец

Как готовить:

1

Все овощи моем. Огурец нарезаем мелкими кубиками или ломтиками.

2

У помидор удаляем плодоножку, нарезаем ломтиками крупнее чем огурец.

3

Сладкий перец разрезаем пополам, удаляем семена и белые перегородки. Нарезаем тонкими ломтиками.

4

Сыр нарезаем кубиками

5

Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем маслины без косточек.

6

Готовим заправку, для этого смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, добавляем зелень, соль и перец.

7

Поливаем нашей заправкой овощи и хорошо перемешиваем.

Заметки

* Мне нравится идея подачи салата, когда на большом блюде лежат отдельно нарезанные не перемешанные овощи и сыр, в емкости с дозатором заправка. Каждый гость самостоятельно для себя собирает салат.

Newsletter

Вам также может понравиться:

Комментарии