Это масло хорошо подходит для печени, жареной рыбы и соусов.
Масло с горчицей
Распечатать рецептИнгредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 1-2 ст.л. острой горчицы
- 2 ст.л. зелени (петрушки или смесь трав)
- соль и перец
Как готовить:
1
С помощью венчика или блендера взбиваем масло в легкую и пышную массу.
2
Затем постепенно в масло взбиваем горчицу.
3
Добавляем соль, перец и рубленную зелень.
Заметки
* Взбитое масло можно хранить в холодильнике, но она станет твердым как обычное масло.
Комментарии